Para evitar gripes e resfriados, é preciso fortalecer nosso sistema de defesa, o sistema imunológico, que funciona como uma barreira formada por milhões de células.
Entre essas células estão os anticorpos, responsáveis por detectar e destruir a ameaça causada por invasores como vírus, bactérias, fungos e até agentes químicos, como venenos.
Quando alguma parte do sistema falha, os anticorpos não são produzidos na quantidade correta e se tornam incapazes de nos proteger.
Com isso, o organismo fica vulnerável a uma série de doenças. Ter o sistema imunológico em dia é uma peça fundamental na batalha contra doenças e infecções.
E enquanto muitos fatores contribuem para um sistema imunológico forte, a dieta desempenha um papel importante.
Incorporar alimentos ricos em nutrientes em sua rotina diária pode ajudar a fortalecer suas defesas naturais e manter você saudável durante todo o ano.
Aqui estão 10 alimentos poderosos que podem aumentar a sua imunidade:
Frutas cítricas
São excelentes fontes de vitamina C, nutriente que aumenta a produção das células de defesa. Por serem ricas em antioxidantes, também combatem a ação dos radicais livres que enfraquecem o organismo e o deixam propenso à ação de invasores. Aposte em acerola, morango, kiwi, caju, laranja e limão.
Cogumelo
Além de conter selênio, antioxidante importante para evitar gripes e resfriados, é rico em uma substância chamada lentinana. A lentinana estimula a produção de macrófagos e linfócitos, células de defesa responsáveis pelo aumento da imunidade.
Iogurte
Tanto o iogurte quanto o leite fermentado possuem lactobacilos, micro-organismos vivos que melhoram a resposta imunológica do corpo. Beber um copo de um deles todos os dias ajuda a blindar o corpo contra gripes, resfriados e viroses e a combater doenças inflamatórias do intestino.
Nozes
O destaque fica por conta do zinco, que, além de possuir ação antioxidante, é fundamental para a síntese de células imunológicas. Segundo um estudo realizado pelo Centro Nacional Italiano de Pesquisas sobre Envelhecimento e publicado no periódico Annals of the New York Academy of Sciences, pessoas com mais de 65 anos que ingerem 15 miligramas de zinco por dia apresentam níveis de células do sistema de defesa semelhantes aos encontrados em um jovem.
Vegetais verdes escuros
Fontes de ácido fólico, nutriente que participa da formação de glóbulos brancos, responsáveis pelas defesas do organismo. Invista em brócolis, couve e espinafre –sempre cozidos no vapor para que não percam suas propriedades.
Salmão
Tem como arma poderosa o ômega 3, gordura boa que tem a capacidade de regular certas células imunológicas, ajudar as artérias a permanecerem longe de inflamações e manter o organismo protegido de infecções respiratórias. Sardinha, arenque e atum também são boas pedidas.
Tomate
Riquíssimo em licopeno. Quando absorvido pelo organismo, esse nutriente ajuda a reparar os danos causados pelos radicais livres às células. Também possui betacaroteno, substância que ajuda o corpo a se livrar de infecções e agentes causadores de doenças.
Gengibre
Contém um princípio ativo chamado gengirol, potente antioxidante que tem ação no sistema imunológico. Por possuir vitamina B6, é expectorante e reduz inflamações e dores de garganta.
Alho
O alho contém duas substâncias muito importantes para a imunidade: a arginina, aminoácido que fortalece o sistema imunológico, e a alicina, antibiótico natural que estimula a produção de glóbulos brancos. Ele pode ser consumido como chá ou como tempero –mas é preciso que esteja cru, ok? O alho frito ou cozido perde grande parte de sua eficácia.
Abacate
Contém vitamina E, nutriente que potencializa as defesas do organismo. É importante principalmente para idosos, agindo no combate à diminuição da atividade imunológica causada por conta da idade. Se preferir, pode substituí-lo por abóbora.
Lembre-se!
Mantenha o corpo hidratado
Ingerir líquidos é essencial para manter o sistema imunológico sob controle. “A hidratação ajuda na regulação da temperatura do corpo, na filtração dos rins, na eliminação de toxinas e na hidratação da pele e do cabelo. Tudo isso contribui para o fortalecimento da imunidade”, destaca Rafael Faraco, pneumologista do Hospital e Maternidade São Luiz. Um chá quentinho (adoçado com mel!) também é uma boa opção –além de saudável, ele fornece calor e conforto à garganta.
Evite fumar e beber
Atitudes como evitar a ingestão de álcool e o uso de cigarro, fazer exercícios físicos regularmente, fugir de situações de estresse e ter uma boa noite de sono contribuem, e muito, para manter o organismo blindado.
Ao incorporar esses alimentos em sua dieta regularmente, você estará fortalecendo suas defesas naturais e protegendo seu corpo contra doenças e infecções.
Lembre-se sempre de manter uma dieta equilibrada, combinada com exercícios regulares e sono adequado, para manter seu sistema imunológico em ótimo funcionamento.
Lembre-se também de consultar um profissional de saúde antes de fazer mudanças significativas na sua dieta, especialmente se tiver alguma condição médica preexistente.
Sua saúde é uma prioridade, e uma dieta saudável é um passo importante para proteger o seu bem-estar a longo prazo.
Referência: The importance of healthy eating as a way to increase immunity through vitamins and minerals, American Heart Association. Keep your immune system in top shape with these tips.
